• 外食・レストラン
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 専門店(食品・日用品)

株式会社アレフ【びっくりドンキー】

〒003-8515 北海道札幌市白石区菊水6条3丁目1-26

採用情報Recruitment Record

採用コンセプト・求める人物像

充実した研修制度!

接客業や飲食店での経験がなくても、確実に学びながらステップアップできる研修・カリキュラムを準備しています!
入社時の研修はもちろん、1~4年目まで社員研修があり、基礎から専門分野まで様々な知識や技術を無理なく身につけることが可能です。
また、スキルアップ研修も充実しており、基礎研修終了後も階層や役割ごとの研修の開催、それぞれのキャリアプランに合わせた研修派遣も実施しています。

私たちが展開する事業

「もっとおいしく、もっと楽しく、もっと自然に優しく」を掲げ、お客さまにとって身近で安心できる食のインフラとなることを目指している当社。

メイン事業である「びっくりドンキー」をはじめ、関東での新業態事業「Dishers」、北海道でのビール醸造、タップルートコーヒーロースターズ(自社焙煎工場)を展開。

その他にも、持続可能な循環型社会・文化形成モデルづくりを実践する場として「えこりん村」を運営。体験型環境教育プログラムの「えこりん村学校」やファームレストラン「らくだ軒」も展開しています。

募集要項

募集職種 総合職
・店舗運営
・工場運営
主な仕事内容 総合職<全国型・店舗運営>
入社後は基礎教育プログラムで、キッチンとホールの状態改善を行い、ストアチーフや店長を目指していただきます。

総合職<地域型・店舗運営>
仕事内容は「全国型」と同様。
転居を伴う異動のない、勤務エリアを限定できます。

総合職<全国型・工場運営>
びっくりドンキーなどレストランで提供する食材の食品加工場の運営を担っていただきます。
初任給 基本給
専門学校・短期大学卒業255,000円
四年制大学卒業265,000円
大学院卒業271,000円
昇給 年1回(平均7.30% 27,522円)(2025年実績)
賞与 年3回(5.26ヶ月)(2024年度実績)
※勤務6ヶ月後より満額支給
諸手当 職責手当
  ストアチーフ・ライン長手当45,000円〜
  店長職手当60,000円以上〜
家族手当
  子 10,000円

通勤手当
時間外勤務手当
深夜勤務手当
休日出勤手当
勤務地 全国直営事業所(北海道・東北・関東・関西・九州)
※個別面談を行いご相談させていただきます
勤務時間 変形労働時間制度・標準実務8時間(シフト制)
年間所定労働時間 1,992時間
休日・休暇 年間休日数116日(交替制)
週休2日制(月8~10日)

年次有給休暇(初年度より10日、最高40日)
慶弔休暇、異動休暇、ストック休暇
福利厚生 借上社宅制度・退職金制度・財形貯蓄制度・マイカー通勤可・育児休業制度
介護休業制度・慶弔見舞金・定期健康診断
GLTD(団体長期障害所得補償保険)
年次有給休暇ストック制度
ご家族食事優待制度、食事補助制度(店舗勤務)
メンター制度 など
教育制度 入社時研修
基礎研修(1年目から4年目)
新任管理職研修
衛生管理者資格試験勉強会
各種社外セミナー派遣
eラーニング教育 など
採用実績校 <大学院>
北海道大学、室蘭工業大学
<大学>
小樽商科大学、帯広畜産大学、釧路公立大学、札幌大学、札幌学院大学、札幌国際大学、北翔大学、北星学園大学、北海学園大学、北海商科大学、北海道情報大学、北海道文教大学
<短大・高専・専門学校>
札幌商工会議所付属専門学校、北翔大学短期大学部、北星学園大学短期大学部

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
年度 採用人数 離職者数
2024年 19人 0人
2023年 38人 14人
2022年 36人 21人
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2024年 10人 9人
2023年 10人 28人
2022年 12人 24人
平均勤続年数 14.5年(2023年度)
教育・研修制度

有り

基礎研修
 1年目社員研修
 2年目社員研修
 3年目社員研修
 18ヶ月フォロー研修
 3年目研修
 4年目研修

スキルアップ研修
 マネジメント研修
 新任管理職研修
 衛生管理者資格試験勉強会
 各種社外セミナー派遣
 外部講師セミナー
 eラーニング

自己啓発支援制度

有り

メンター制度

有り

月平均所定外労働時間
年度 平均所定外労働時間
2023年 19.5時間
有給休暇の平均取得日数
年度 年平均有給休暇取得日数
2023年 14.6日
受動喫煙防止対策 敷地内すべて禁煙

応募と選考のプロセス

募集対象
  • 大学生
  • 大学院生
  • 短大生
  • 専門学校生
募集人数 41~45名
提出書類
  • 成績証明書
  • 卒業見込証明書
指定エントリーシート(写真貼付)

連絡先・問い合わせ先

採用窓口・部署 アレフ採用事務局
採用担当者

新卒採用担当者

E-mail:aleph-recruit@career-tasu.co.jp

連絡先住所 〒 

TEL/0342841244